ANTIPASTI

1 produit = 7 €             2 produits = 13 €                3 produits = 20 €            4 produits = 26 €

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Jambon Parma DOP 24 Le jambon italien le plus doux et fondant.

Stracciatella + 2 € Juste le crémeux de la burrata à la petite cuillère.

Mortadella di bologna La meilleure mortadella artisanale de Bologne.

Focaccia

Insalata di polipo, spinacini freschi e finocchio Salade de poulpes sur jeunes pousses d’épinards et fenouil au citron vert.

Carpaccio di filetto di bue con parmigiano Carpaccio de filet boeuf, parmesan.

Burrata Burrata crémeuse.

Vongole in padella (+2€) Poêlée de vongoles

Datterino, razzo & parmigiano Tomates cerises, roquette et parmesan.

Calamari fritti con carciofini, salsa tartare fatta in casa Fritto de calamars frais et artichauts violets, sauce tartare maison.

PASTA CLASSICA

Linguine alle vongole    21 € Linguine aux vongole.

I veri spaghetti carbonara    14 € Spaghetti à la carbonara.

Lasagne fatte in casa    13 € Lasagnes faites maison.

Mezze maniche al gorgonzola     13 € Pennes au gorgonzola.

SECONDI CARNI E PESCI

Manzo di Tagliata “ alla fiorentina ”     24 € Tagliata de boeuf, roquette et pesto.

Polpette de la nonna Ada     19 € Boulettes de viande de ma grand-mère.

Piccatin al limone     19 € Escalope de veau au citron.

Saltimbocca alla romana      19 € Saltimbocca de veau à la romaine.

Orecchia d’elefante    26 € Côte de veau à la milanaise.

Filetto di branzino con carciofi patate e olive     21 € Dos de bar aux artichauts, pommes de terre et olives taggiasche.

PIZZA

Cuore di Parma     14 € Tomate San Marzano, roquette, jambon de parme, tomate cerise et parmesan.

Bianca d’Alba     15 € Base mascarponne et pointe d’ail, jambon blanc truffé, poivre sauvage.

Quatro fromaggi     14 € Tomate San Marzano, gorgonzola, taleggio, mozzarella et pecorino.

Margharita     11 € Tomate San Marzano, mozzarella du buffala, basilic frais.

Mari-Monti     15 € Base crème, saumon, dés de citron, pousse d’épinards, parmesan.

DOLCI

Tiramisu au café 8 €

Pannacotta au nougat, amandes caramélisées 8 €

Granitée de limoncello et fruits frais 8 €

Tarte chaude poire,     8 €  crème glacée à la noisette de Sicile et chocolat Giuduja

Affogato vanille    6 €

Café gourmand      8 €