ANTIPASTI

1 produit = 7 €             2 produits = 13 €                3 produits = 20 €            4 produits = 26 €

———————————–

Prosciutto di Parma DOP 24 moisLe jambon italien le plus doux et fondant.

Bresaola al limone Bresaola hyper fondante dans le filet de boeuf.

Stracciatella affumicata in casa +2 €  Juste le crémeux de la burrata fumé maison.

Carpaccio di filetto di bue con parmigiano Carpaccio de filet boeuf, parmesan.

Mortadella di bologna La meilleure mortadella artisanale de Bologne.

Focaccia in casa Pizza blanche et huile d’olive, origan.

Gorgonzola cremoso DOP Fromage typique d’Italie.

Insalata di polipo, spinacini freschi e finocchio Salade de poulpes sur jeunes pousses d’épinards et fenouil au citron vert.

Burrata di Puglia 125g de Burrata hyper fraîche en direct des Pouilles.

Arancini, au coeur fondant mozzarella.

Peperoni canditi 3 poivrons, 3 couleurs, une tuerie !

Conchiglia in padella +2 € Poêlée de coquillages.

Datterino, razzo & parmigiano Tomates cerises, roquette et parmesan.

Fritto misto Fritto de calamars frais et artichauts violets, courgettes, joels, sauce tartare maison.

Cozze farcite Moules farcies.

PASTA CLASSICA

Linguine alle vongole    21 € Linguine aux vongole.

I veri spaghetti carbonara    14 € Spaghetti à la carbonara.

Lasagne fatte in casa    13 € Lasagnes faites maison.

Mezze maniche al gorgonzola     13 € Pennes au gorgonzola.

SECONDI CARNI E PESCI

Filetto di branzino con carciofi patate e olive     21 € Dos de bar aux artichauts, pommes de terre et olives taggiasche.

Tonno rosso e il suo burro nero 24 € Steak de thon rouge et son beurre noir.

Polpette de la nonna Ada     19 € Boulettes de viande de ma grand-mère.

Scaloppina di vitello 19 € Escalope de veau au citron.

Saltimbocca alla romana      19 € Saltimbocca de veau à la romaine.

Tagliata di manzo “ alla fiorentina ”     24 € Tagliata de boeuf, roquette et pesto.

Orecchia d’elefante    26 € Côte de veau à la milanaise.

PIZZA

Cuore di Parma     14 € Tomate San Marzano, roquette, jambon de parme, tomate cerise et parmesan.

Bianca d’Alba     15 € Base mascarponne et pointe d’ail, jambon blanc truffé, poivre sauvage.

Quatro fromaggi     14 € Tomate San Marzano, gorgonzola, taleggio, mozzarella et pecorino.

Margharita     12 € Tomate San Marzano, mozzarella du buffala, basilic frais.

Mari-Monti     15 € Base crème, saumon, dés de citron, pousse d’épinards, parmesan.

Perla     19 € Tomate San Marzano, Tomate coeur de Boeuf Burratina entière (125g), roquette

DOLCI

Tiramisu au café 8 €

Pannacotta au nougat, amandes caramélisées 8 €

Granitée de limoncello et fruits frais 8 €

Tarte chaude poire,     8 €  crème glacée à la noisette de Sicile et chocolat Giuduja

Affogato vanille    6 €

Café gourmand      8 €